À Toronto, nous sommes chanceux d’avoir accès, durant toute l’année, à une abondance de produits locaux. Toutefois, il n’est pas toujours facile de se rendre au marché durant l’été, et encore moins au cours des redoutables hivers. Heureusement, certaines entreprises locales facilitent l’accès aux meilleurs produits ontariens en les livrant directement à votre porte ou à un point de cueillette près de chez vous!

Ces services vous épargnent non seulement de vous rendre au marché ou à l’épicerie, mais soutiennent aussi directement les agriculteurs locaux – sans oublier les avantages environnementaux liés à la consommation de produits saisonniers. Les produits varient d’une livraison à l’autre en fonction de leur fraîcheur et de leur disponibilité. Et si on vous livre des produits que vous n’avez encore jamais cuisinés (combien de gens savent quoi cuisiner avec du rutabaga?), ces entreprises offrent aussi une foule de suggestions et de conseils de cuisine dans leur infolettre de même que des recettes disponibles en ligne.

Vous trouverez ci-dessous une sélection de mes cinq choix préférés de paniers de produits locaux, avec livraison à domicile ou dans les environs de la région métropolitaine de Toronto, et ce, durant toute l’année.

1. Fresh city farms

Crédit photo Fresh City Farms

Fresh City Farms a commencé à cultiver ses produits dans une serre à Downsview Park et récolte désormais des produits provenant de sites localisés partout à Toronto, ce qui constitue collectivement plus de quatre acres de terres. L’entreprise fait de la responsabilité environnementale sa priorité, que ce soit par l’approvisionnement en produits biologiques ou par l’emballage dans des sacs fourre-tout réutilisables, en passant par la livraison en vélo électrique. En plus de ses boîtes de livraison, vous pouvez maintenant acheter une foule de produits laitiers locaux, de la viande et du poisson de même que des articles pour le garde-manger, la maison et le jardin. De plus, l’entreprise a récemment commencé à vendre des boîtes-repas préproportionnées, pour ceux qui ne sont pas friands de restants.
 

Fresh City Farms
Coût : à partir de 28 $ par boîte
Livraison à domicile ou cueillette à l’un des nombreux points de chute répartis dans la région métropolitaine de Toronto

2. Foodshare’s good food box

FoodShare est un organisme à but non lucratif qui travaille en partenariat avec les communautés et les écoles afin d’offrir des aliments sains et de l’éducation sur l’alimentation. L’organisme a la conviction que chacun mérite d’avoir accès à des repas de grande qualité à des prix abordables. Depuis plus de 30 ans, FoodShare va de l’avant avec des programmes novateurs tels que la Good Food Box, son panier de produits à petit prix. L’an dernier, plus de 671 000 livres de produits frais ont été distribuées partout dans la région métropolitaine de Toronto, dans plus de 30 000 Good Food Boxes! L’entreprise ne fait pas de livraisons, mais vous pouvez vous procurer votre boîte dans l’un des nombreux points de cueillette à travers la ville – et le prix est vraiment difficile à battre!
 

FoodShare’s Good Food Box
Coût : à partir de 13 $ par boîte
Plus de 109 points de cueillette à Toronto! Appelez au 416 363-6441, poste 275 pour trouver le point de chute le plus près de chez vous

3. Wanigan

Crédit photo Wanigan

Active depuis 1997, Wanigan est une entreprise de produits biologiques ayant effectué plus de 250 000 livraisons à travers la région métropolitaine de Toronto depuis ses tout débuts! Chaque semaine, Wanigan assemble ses « Weekly Wanigans » : un assortiment de paniers de produits biologiques frais et locaux, disponibles en plusieurs formats. Il vous suffit de choisir celui qui convient à votre famille et de le faire livrer chaque semaine, chaque quinzaine ou quand vous le voulez. Les contenus diffèrent chaque semaine, vous offrant une variété de produits en fonction des saisons. Vous n’aimez pas les radis? Aucun problème! Vous pouvez personnaliser le choix de vos articles.
 

Wanigan
Coût : à partir de 25 $ par boîte
Livraison à domicile

4. Mama earth organics

Crédit photo Mama Earth Organics

L’objectif de Mama Earth est d’offrir à ses membres l’accès aux produits biologiques les plus frais, à bon prix. Les fermes locales ont la priorité d’approvisionnement. À partir de son site Internet, vous pouvez vous abonner à la livraison hebdomadaire de boîtes, avec l’option utile de sauter une semaine à l’occasion. Les boîtes sont disponibles dans une variété de formats et permettent aux consommateurs de prioriser les produits ontariens. Vous pouvez désormais aussi compléter votre achat en choisissant parmi la vaste sélection de pains, fromages, cafés, œufs, confitures et produits laitiers.
 

Mama Earth Organics
Coût : à partir de 30 $
Livraison à domicile

5. Plan b organic farms

Crédit photo Plan B Organic Farms

Plan B Organic Farms est une entreprise familiale qui offre depuis maintenant 20 ans des boîtes de Community Supported Agriculture (CSA). Tous ses produits sont cultivés sur un terrain de 50 acres à Flamborough, à seulement 85 km de Toronto. Ses boîtes offrent des produits biologiques à l’année, avec la possibilité de choisir des produits locaux ou encore un mélange de produits locaux et importés, pour ceux qui ne peuvent vivre sans leurs bananes et avocats biologiques! Vous pouvez également ajouter à votre commande un assortiment de tortillas de blé entier biologiques, des œufs de poules élevées en liberté ou du café biologique et équitable.

Plan B Organic Farms
Coût : à partir de 30 $
De nombreux entrepôts répartis à Toronto. Appelez au 905 659-2572 pour trouver le point de cueillette le plus près de chez vous