Potage aux patates douces et aux lentilles

Préparation 

  1. Faire chauffer l’huile dans une grande casserole, ajouter les patates douces et cuire de 4 à 5 minutes.
  2. Ajouter les oignons et cuire 1 minute.
  3. Ajouter le Natrel Sans lactose 3,25 % et le Natrel Sans lactose 2 % , et laisser mijoter 15 minutes en remuant occasionnellement, ou jusqu’à ce que les patates douces soient tendres.
  4. Passer la soupe au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
  5. La verser de nouveau dans la casserole et laisser mijoter.
  6. Ajouter le persil et les lentilles, saler et poivrer, servir.

Kyle Panton

Charlottetown, Île-du-Prince-Édouard

Le réputé chef prince-édouardien Kyle Panton adore cuisiner avec les meilleurs ingrédients naturels qu’il a sous la main. Dans le cadre de notre collaboration, ce dernier a créé quatre délicieuses et savoureuses recettes faites avec les produits Natrel Sans lactose.

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