Smoothie à la fraise, aux amandes et à l’érable

Cette version adulte du traditionnel sandwich au beurre d’arachide et à la confiture de notre enfance est un mariage réussi de fruits et de noix, avec juste ce qu’il faut d’épices pour rehausser son arôme.

Préparation 

  1. Combiner le gruau et 1 tasse de lait Natrel à l’érable puis laisser reposer pendant 1 heure ou durant la nuit. 
  2. À l’aide d’une râpe fine à épices, râper le gingembre au-dessus du bol du mélangeur. Ajouter tous les autres ingrédients et  réduire le mélange en purée jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.

The Gouda Life

Ottawa, Ontario

Kelly Brisson expérimente, découvre et partage son amour de la cuisine sur son blogue The Gouda Life.

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