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Instructions
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1.
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Chauffer le four à 350 °F
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2.
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Battre les ingrédients (qui doivent être à la température ambiante), sauf les amandes moulues, au malaxeur ou au robot.
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3.
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Verser la préparation dans une assiette à tarte huilée de 9 po. (23 cm).
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4.
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Cuire au centre du four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre.
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5.
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Saupoudrer d'amandes moulues au sortir du four.
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Sirop :
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1.
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Fouetter le sucre, l'extrait d'amande et 1/3 tasse d'eau jusqu'à homogénéité.
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2.
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Verser sur le gâteau. Laisser imbiber à la température ambiante pendant 30 minutes.
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3.
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Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que le gâteau soit froid.
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4.
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Couper en pointes.
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Conseil :
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Il est recommandé de préparer ce gâteau 24 heures à l'avance il devient moins friable.
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