Aiguillettes de canard rôti au coulis de rhubarbe
Aiguillettes de boeuf Boeuf Stroganov
Bracioletini de poulet grillé, sauce aux tomates séchées
Brochettes d'agneau fruité
Carrés d’agneau au pesto de menthe
Coquilles à la parisienne
Crème brûlée au foie gras sur tartare de thon et de fromage cottage
Crêpes au saumon fumé
Crevettes et papillote de légumes à la crème de roquette
Duo de manicottis à l'asperge
Escalopes de porc à la carambole
Étouffée d'écrevisses
Fettucine
Frittata aux légumes frais de la ferme
Fusilis aux épinards, crevettes et gingembre
Gigot d’agneau aux herbes salées du Bas-du-Fleuve en croûte de sel
Gratin de poulet et de brocoli
Homard des Îles-de-la-Madeleine à la bière et aux jeunes épinards sur linguini
Lanières de poulet en croûte de pacanes et cannelle avec
trempette à la mangue et à l'orange
Lasagne roulée au jambon
Mélange à crêpes avec lait de beurre
Minipain pita et poulet grillé à l’ail et à la crème
Moules et Pasta Oeufs printaniers
Omelette soufflée campagnarde
Paniers d’œufs brunch Pâtes au pesto de basilic et à la crème
Pâtes aux pétoncles
Pâtes primavera
Pâtes en sauce rosée aux deux tomates
Pâtes sauce rosée au basilic frais
Pavés de saumon et leur salsa
Petits oeufs en nid de pâtes à la sauce au fromage
Pizza macaronis des 4 Julie
Poulet farci aux pommes et canneberges
Quiche au fromage et aux épinards
Quiche Phyllo Quiche sans croûte
Rôti de dinde pommes-noisettes
Rotini au bacon, poivron rouge et pois verts Saumon sublime Suprême de poulet à l'aneth Tatin de filet de porc aux pommes, sauce crème à l’ail rôti et au Calijo de Rougemont
Tettrazini au jambon et aux légumes Nouveau! Tournedos d'autruche avec pommes au porto
Wraps au poulet onctueux au cari
.
Entrées
Soupes, salades et accompagnements
Plats principaux
Desserts et pains
Sauces et trempettes
Boissons et breuvages
