Soupes
Chaudrée de poulet fumé et de maïs Chaudrée d'antan
Crème d’asperges aux petites crevettes de Matane
Crème de fenouil aux pistaches Crème de tomates au basilic frais
Crème Halloween
Gaspacho au lait de beurre
Gaspacho du pêcheur
Gaspacho niçois à la ciboulette
Potage aux avocats Potage aux champignons Potage aux deux crèmes
Potage au fenouil
Potage aux panais
Potage aux pois verts aromatisé à la menthe
Potage aux tomates
Potage de courge simplement sensationnel
Potage de poivrons rouges au basilic Potage de poivrons rouges au romarin et fenouil Nouveau!
Potage Saint-Germain
Soupe aux carottes, au gingembre et aux poires
Soupe crémeuse aux champignons
Soupe crémeuse aux légumes
Soupe du potager
Soupe froide à l'avocat et aux fraises
Velouté aux crosses de fougères et au fromage Oka
Velouté de saumon
Salades
Salade d'avocat et crevettes épicées
Salade d’épinards, vinaigrette crémeuse à l’italienne
Salade de laitues et de framboises à la crème
Salade de pâtes à la dinde et aux légumes Salade de pâtes aux légumes du potager grillés Nouveau!
Salade de pâtes et de poulet au cari
Salade de poulet à l'orientale
Salade de tomates marinées sur pain grillé au Bleu
Salade méli-mélo à la framboise Salade Parmentier
Salade 4 Poivrons
Accompagnement
Asperges au fromage Bavarois aux asperges, salsa de tomates et de fraises Nouveau!
Chou-fleur au gratin
Compote de tomates jaunes ou rouges
Feuilleté jardinière
Flans de crosses de fougère Flan aux légumes
Fraises de chez nous au parmesan Nouveau!
Gratin de pommes de terre à la suisse
Mosaïque de légumes
Pommes de terre crémeuses au fromage
Pomme de terre croustillantes au cheddar Pommes de terre du terroir farcies Risotto de riz sauvage aux champignons et au fromage Providence d’Oka
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Entrées
Soupes, salades et accompagnements
Plats principaux
Desserts et pains
Sauces et trempettes
Boissons et breuvages
