Omelette soufflée à l’érable

Le lait Natrel partiellement écrémé à l’érable donne un air de nouveauté à ce délicieux grand classique.

Préparation 

  1. Préchauffer le four à 375 °F. Graisser un moule à tarte.
  2. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un grand bol, battre les œufs et le lait à l'érable. 

  3. Verser le mélange d’ingrédients secs dans le mélange d’œufs et battre jusqu’à l’obtention d'un amalgame homogène.
  4. Verser le mélange dans le moule et parsemer de romarin. Cuire environ 35 minutes.

Sugar for the Brain

Longueuil, Québec

Marjorie Morin compile une collection de desserts tous plus gourmands les uns que les autres sur Sugar for the Brain.

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